Украшение блюд

ukrashenie-blyud41

Идеи для украшения блюд

Любое повседневное блюдо может стать праздничным, если его красиво украсить! Хорошую досочку, острый нож и вперед! Даже простые бутерброды станут аппетитными!

Повар режет морковку

Просто овощная нарезка:

ukrashenie-blyudukrashenie-blyud1

ukrashenie-blyud40

ukrashenie-blyud2 ukrashenie-blyud3

Что за стол без сыра — его даже вегетарианцы едят!

ukrashenie-blyud4ukrashenie-blyud5

ukrashenie-blyud6ukrashenie-blyud7

А теперь и колбаска, ветчина, буженина, салями...

ukrashenie-blyud8ukrashenie-blyud9

ukrashenie-blyud10ukrashenie-blyud11

ukrashenie-blyud12ukrashenie-blyud13

ukrashenie-blyud14ukrashenie-blyud15

ukrashenie-blyud16ukrashenie-blyud17

ukrashenie-blyud18ukrashenie-blyud19

ukrashenie-blyud20ukrashenie-blyud21

Про рыбку чуть не забыли! А как без неё!

ukrashenie-blyud22ukrashenie-blyud23

ukrashenie-blyud24ukrashenie-blyud25

ukrashenie-blyud26ukrashenie-blyud27

ukrashenie-blyud28ukrashenie-blyud29

И обычный холодец можно превратить в чудо! В формочку (можно в специальную пластиковую форму или в форму от селедки) заливаем густой холодец и даем ему застыть. Предварительно процедив и отлив с него жидкость. Пока наш холодец схватывается в морозилке — мы вырезаем из вареной моркови полоски по спирали, и скручиваем их в цветочки. Через час достаем наш холодец, украшаем его цветочками и листиками петрушки и заливаем снова уже процеженной жидкостью от холодца. Снова ставим в морозилку. Перед подачей на стол окунаем формочку в горячую воду и легко достаем.

ukrashenie-blyud30

И напоследок фруктовый десерт!

ukrashenie-blyud31ukrashenie-blyud32

ukrashenie-blyud33ukrashenie-blyud34

ukrashenie-blyud35ukrashenie-blyud36

И песенку для настроения, ведь праздник!

Повар режет морковку

Вы можете следить за комментариями с помощью RSS 2.0-ленты. Вы можете оставить комментарий или трекбэк с вашего сайта.
2 комментария
  1. сергей:

    Какая красота!!! И как это можно разрушить и съесть)))

Оставить комментарий

XHTML: Вы можете использовать следующие теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>